整鸡怎么炖好吃又嫩?

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整鸡怎么炖好吃又嫩?

整鸡怎么炖好吃又嫩?

碗中加入黄芪1克、红枣4个、桂圆4个、香菇60克、水300毫升,浸泡2小时,准备三黄鸡1只,将食材塞进鸡肚子中,锅中放入鸡,加入1500毫升水、姜片6克、黄酒10克,倒入浸泡后的料水,大火煮沸,转小火炖90分钟,加入枸杞1克、盐3克,小火炖30分钟即可。

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