糖蒜制做方法？

糖蒜制做方法？

您好，糖蒜是一道广东地区著名的小食，它的做法非常简单，只需要以下几个步骤：

材料：

大蒜250克、白糖适量、水适量

步骤：

1. 将大蒜剥皮，并将每个大蒜瓣切成两半；

2. 将大蒜放入锅中，加入足够的水，将大蒜烫一下，然后捞出备用；

3. 在锅中加入适量的白糖，加入适量的水，煮至糖溶化；

4. 将烫过的大蒜放入糖水中，用中小火煮至糖水收干，大蒜表面裹上一层糖霜即可。

糖蒜的口感甜脆可口，是一道很好的小食，也可以作为馅料做成其他点心。