紫花苜蓿吃法？
第一道：蒸苜蓿菜
这种做法很常见，也是一种美味的做法。将面粉裹在苜蓿蔬菜上，在锅里蒸，加入蒜末辣椒面，用热油泼香，吃一口，充满香味。
具体的制作方法
1、准备好所有的配料。苜蓿400克，面粉100克，大蒜4瓣，辣椒面1勺，盐适量，十三香适量，油适量。首先，摘下苜蓿，控制水分。
2、将苜蓿放入盆中，筛入半碗面粉，然后双手搅拌均匀。
3、加入适量的盐和十三香，搅拌均匀。
4、将水放入蒸锅中，将笼布放入蒸锅中，将面粉覆盖的苜蓿菜放入蒸锅中，铺上锅盖蒸10分钟。
5、将蒸苜蓿菜放入盆中冷却，放入蒜末、辣椒面，再将热油倒入盆中。
6、将筷子拌匀，装盘即可食用。
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