莲子心的功效、作用和食用方法？

莲子心的功效、作用和食用方法？

莲子心属于中药莲子胚根。其功能包括清心安神、止咳化痰、降血脂、止血消炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓形成、保护肝、肺、肾、保护中枢神经系统等。它的食用方法是直接煮沸或粉末，或与其他具有保健功能的药物或食物一起煮沸。