白味乌鱼片的正宗做法？

白味乌鱼片的正宗做法？

1.鱼片洗净后，用盐腌15分钟

2.将蛋清和生粉混合，腌制5分钟

3.把卷心菜洗净，撕成小块

4.洗好豆芽

5.切好辣椒

6.将适量的水放入锅中烧开

7.然后倒入芝麻油，倒入卷心菜和豆芽煮

8.放入辣椒

9.加入适量的盐和生抽

10.把鱼片倒进去煮。