鲜芋仙的菜单如何?
夏季推荐:鲜芋仙招 鲜芋仙招牌主要配料是仙草,芋圆,可以在加份芋头。
仙草味道很正,冰爽顺滑并且带有中药的微苦,很解暑适合夏天。芋圆Q弹有嚼劲,芋头软糯。加入植脂奶精球之后整体更调和出一种浓郁的奶香,更加香醇、滑润,又很好地中和了仙草的苦,芋头浸润着奶香也更加好吃。
冬季推荐:红豆喜圆烧
木质托盘里摆放着几个碗碟:分别盛放着一碗红豆沙粥,一份薏米,一份汤圆,一个黑色釉质长方形盘子里放着年糕,一个紫糯米团子,一块煮好的芋头。
薏米!也可以放入热热的红豆沙粥中一起吃,但个人觉得直接吃更赞,冰冰的甜甜的,因为微冰的口感让薏米更清爽和凉甜,也更脆。
红豆沙粥——上面撒有桂花这个给甜品“锦上添花”的佳品,又增加了自然的馨香。比看起来要稍微稀了一点,建议再打得浓稠一些。
汤圆——一般。5个mini size的是黑芝麻馅的也是现煮的,1个大的是紫薯馅的,因为不带汤,凉的很快,建议放在红豆沙粥里一起吃。
年糕——类似台湾麻薯外皮的口感,有点软糯,不够Q弹,略带点中药味的感觉。
紫糯米团子——还不错,糯米团子香香黏黏的,米粒有软糯的,也有微脆的口感。
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