腐乳如何做菜？

腐乳如何做菜？

做法：

材料：红腐乳1块，鸡蛋2个，葱末，香菜末适量，油10克。

做法

1.腐乳放入大碗中搅碎，加入鸡蛋、葱末、香菜末、油搅拌均匀。

2.炒锅放入少许油，烧热后倒入蛋液炒熟即可。