小腰皮鱼怎么做好吃？

小腰皮鱼怎么做好吃？

1/8

剥皮鱼，剥去皮，杀好洗干净沥干备用

2/8

芹菜，香菜，蒜头，姜，辣椒洗干净，切好备用

3/8

放锅开大火热油，加入蒜头，姜丝炒出香味

4/8

加入剥皮鱼，快速翻炒几下

5/8

加入芹菜，香菜，辣椒，少量水，适量盐

6/8

盖上锅盖，转为中火，煮2分钟

7/8

打开锅盖，鱼煮熟，翻炒几下

8/8

起锅～