泡萝卜片做法甜酸脆？
工具/原料
白萝卜 (200克)
胡萝卜 (50克)
泡椒 (8克)
白醋 20毫升
食用盐 6克
白糖 5克
方法/步骤
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首先将白萝卜、胡萝卜切成小长条。
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然后将生姜切丝。
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随后将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、白糖搅拌均匀。腌制15分钟。
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15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
5/8
再取出泡椒，将泡椒切成小块。
6/8
紧接着将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再倒入10毫升泡椒水。
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再倒入20毫升白醋。
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盖上盖子密封，放入冰箱内。第二天可以食用。这样做出来的泡萝卜脆酸甜，非常好吃。
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