腌制雪菜的家常做法？
1、先把雪菜放在阳光下晾干表面的水分。这种状态有点枯萎。不要晒太久。加入两勺盐，用力搓几下，搓出多余的水分。
2、然后用清水搓洗，反复冲洗，以搓出来的水没有颜色为准。加盐腌一晚上，少放盐，腌出来的味道会更酸，多放盐会咸。如果是咸的，吃的时候会泡在水里，所以放多放少盐都无所谓。
3、腌制一夜的雪菜，再次放在阳光下凉干表面的水分。
4、找一个干净的玻璃瓶，确保没有水和油。把雪菜放进去密封储存20天。
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腌制雪菜的家常做法？
1、先把雪菜放在阳光下晾干表面的水分。这种状态有点枯萎。不要晒太久。加入两勺盐，用力搓几下，搓出多余的水分。
2、然后用清水搓洗，反复冲洗，以搓出来的水没有颜色为准。加盐腌一晚上，少放盐，腌出来的味道会更酸，多放盐会咸。如果是咸的，吃的时候会泡在水里，所以放多放少盐都无所谓。
3、腌制一夜的雪菜，再次放在阳光下凉干表面的水分。
4、找一个干净的玻璃瓶，确保没有水和油。把雪菜放进去密封储存20天。