简单布丁的做法?
1/10取出180毫升温水,加入奶粉。
2/10在牛奶中加入15克白糖,搅拌至融化。(记住,牛奶不冷却的时候要搅拌,否则牛奶冷了不容易搅拌。)
3/10打散两个鸡蛋
4/10将打散的鸡蛋液倒入温牛奶中,筛两次备用。
5/10取出50克白糖,加入30毫升水,调成糖水。
6/10将糖水小火煮10-15分钟,煮焦糖。
7/10快速将煮好的焦糖倒入容器中,倒入牛奶蛋液。
8/10烤箱150度预热,将60毫升水注入烤盘,将含焦糖布丁液的容器放在烤盘上。
9/10叮...美味可口的简易自制小布丁出炉了!
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