大白菜炖豆腐的家常做法？
材料:一根卷心菜，一大块豆腐，一小块猪肉，三两瓣蒜，一株葱，一根干红辣椒，一勺油，一勺酱油，一勺精盐。
具体操作流程：
1.我们把准备好的卷心菜从中央切开。在这里，我们只需要用蔬菜叶来煮蔬菜。卷心菜的味道不如蔬菜叶好。我们保留了卷心菜粉和其他方法，所以这里没有必要。
2.用手把卷心菜的叶子切碎。如果你用手把卷心菜的叶子拉下来，它会变得杂乱无章。只有这样才能更美味。就像用手撕卷心菜一样。这是最重要的一步。
3.把豆腐切成小块，待用。猪肉切片，切片，待用。蒜头切片，干红切片。
3.加热平底锅，倒入少许油。加热后，将切好的卷心菜叶子倒入锅中翻炒。当油烧开时，我把卷心菜叶子放进去，倒出水。这是第二道美味的卷心菜炖豆腐。
4.将炸猪肉片倒入锅中，加入炸猪肉，直到颜色变白。然后是两个八角形。这会让猪肉更美味。
5.将调味料倒入锅中，翻炒出香味。切好的蔬菜叶，倒入锅中翻炒。加入一汤匙酱油和三克精盐，然后用小火搅拌。倒入一勺纯净水。把豆花放进锅里，用小火煮。
6.将锅中的沸水倒入锅中，倒入适量淀粉。用小火煮至粘稠，即可出锅。
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