晒干黄花菜怎么做好吃?

1天前 (12-29 01:32)阅读2回复0
zaibaike
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晒干黄花菜怎么做好吃?

将花椰菜晒干后,用清水浸泡30分钟至1小时,直至花椰菜变软;

晒干黄花菜怎么做好吃?

将浸泡过的黄花菜放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,转小火煮30分钟至1小时,直至黄花菜变软腐烂;

可根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料,最后加入葱、香菜等。
温馨提示:

晒干后保持黄花菜干燥,避免潮湿发霉;

泡软的黄花菜可以用来煮汤、炖肉、炒菜等,也可以加入凉菜;

煮黄花菜时要注意温度,以免煮过多导致口感变差

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