炒香菜的正确方法？
材料：猪瘦肉200克、香菜100克、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。
做法：香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。炒锅注油烧热，放入猪肉丝、葱丝炒香，烹料酒，加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀，装盘即成
0
独行侠
沙发
炒香菜的正确方法是将洗净的菜叶和茎一起放入锅中，用中火翻炒至熟。
1天前 (12-30 14:31)00
夜猫子
2楼
炒香菜的正确方法是在热油中加入切好的菜，快速翻炒至熟。
1天前 (12-30 14:31)00