手工煎饼怎么和面？

手工煎饼怎么和面？

第1步、一碗清水加入白糖、1克酵母搅拌均匀。

第2步、加入面粉，用筷子搅拌均匀。

第3步、搅拌成絮状换成手和面。

第4步、和成光滑面团。

第5步、放入保鲜袋中发酵半个小时。