五香冷吃兔的做法？

五香冷吃兔的做法？

1、鲜兔，剁成小块

2、将出血水浸泡并清洗干净。将出血水放入锅中

3、兔子已经掉水了，颜色很白。

4、调料：八角、桂皮、香叶、胡椒、葱、姜、蒜。

5、改刀备用

6、将姜蒜放入锅中烧油

7、倒兔肉，放香料，胡椒

8、中火炒至变色

9、最后加入酱油、料酒、糖、五香粉、芝麻、盐、鸡精等。

10、出锅