蓝莓酱怎么样？

蓝莓酱怎么样？

蓝莓酱是一种非常简单易做的果酱，以下是一种简单的蓝莓酱做法：

所需材料：

- 新鲜蓝莓500克

- 100克白砂糖

- 1汤匙柠檬汁

- 50毫升水

做法：

1. 将蓝莓洗净，去除蒂，放入平底锅中。

2. 在蓝莓上撒上白砂糖，加入柠檬汁和水。

3. 用中火烧开锅，然后减少火力，轻轻搅拌蓝莓，煮15分钟左右，直到蓝莓变软变成深紫色。

4. 用搅拌机或搅拌机将蓝莓酱制成光滑的混合物。

5. 将蓝莓酱倒入干净的玻璃罐中，密封并储存在冰箱中。

这种蓝莓酱非常适合早餐面包、饼干、酸奶、燕麦、冰淇淋和其他食物。你可以根据自己的口味和喜好来调整糖的量。