鲜海参的处理方法？

鲜海参的处理方法？

方法如下：

将新鲜海参的内脏清理干净。

摘除参嘴。

用清水洗净后放入开水中煮45分钟，待海参缩小，有弹性时捞出。

之后再将海参放入淘米水中煮一到两个小时，待海参软嫩时捞出。

用凉水清洗后放入凉水中浸泡一至两天，期间要注意换水。最好是放入冰块或冰袋中降温。

以上就是鲜海参的处理方法，希望对您有所帮助。