土豆咯楞子怎么做好吃?

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土豆咯楞子怎么做好吃?

土豆咯楞子怎么做好吃?

合楞子的做法 土豆洗净,用刮皮刀削去皮 用擦子把土豆擦成糊状 擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中,拎起四个角包好用手挤去水分 挤干的土豆泥放在一容器内 往土豆泥上撒少许的面粉 用手把土豆泥和面粉拌匀 用手取一个小土豆面团,两手掌心相对,揉搓土豆团,揉成一个圆球形状,揉好的土豆球摆放在盘中 锅内放水,支好蒸架,把装有土豆球的盘子放在蒸架上,盖好锅盖,开大火蒸制20分钟左右,蒸熟的土豆球取出

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