醋溜糖醋藕正宗做法？

醋溜糖醋藕正宗做法？

主料：脆藕1节

配料：枸杞适量、纯净水适量

调料：苹果醋200ml

【准备】

脆藕削皮后切成均匀薄片，用清水浸泡；

烹饪方法

1.锅中烧开水，放入藕片焯烫3分钟；捞起后浸入冷水，过冷河；

糖醋藕片

2.容器中倒入苹果醋；再加入适量纯净水，搅匀；

3.放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时；等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可。