牛油果的10种正确吃法?
1:牛油果烤蛋
准备食材如下:牛油果半个,鸡蛋1个,海盐1克,黑胡椒碎1克
做法:
1.牛油果先用刀子纵剖一圈,切到核的位置,然后两手向相反方向轻轻一转,就能很轻松的分成两半,
2.鸡蛋去壳,只要蛋黄和少量蛋清,放入中间的内核处,如果蛋黄够大颗就只要蛋黄,如果蛋黄不够大加一些蛋清,填充满空间即可,3.撒上海盐和黑胡椒碎,下面放一个小碟子来放置牛油果,避免倾斜蛋黄撒掉,放入烤箱或者空气炸锅,200度烤15分钟,表面焦黄即可。
2:牛油果奶昔
准备食材如下:牛油果1个,芭蕉1个,牛奶250克,杯子2个
做法:1.准备好一个牛油果,一个芭蕉,一盒冷冻1小时的纯牛奶
2.牛油果纵向对半切开,取出果核,在牛油果上划格子,很容易就可以把牛油果肉分离出来
3.把牛油果肉放入料理杯中,加入切成薄片的芭蕉,有香蕉更好,加入冷冻有冰渣的纯牛奶,这是牛油果奶昔清爽不油腻的关键,用料理杯把牛油果和芭蕉打碎,牛奶果奶昔倒入喜欢的杯子里就可以了
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