自制巧克力饼干的做法?

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自制巧克力饼干的做法?

1. 除了鸡蛋,黄油之外的材料放在一个容器里。

2. 搅拌均匀。

3. 黄油切小块放在干粉里。

4. 用手搓成粗粒状态。

5. 加入一个鸡蛋,揉成面团。

自制巧克力饼干的做法?

6. 面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏半个小时以上。

7. 从冰箱取出后上下各铺一张油纸,擀成2-3mm的薄饼。

8. 接着切成3cm×4cm的小长方形,用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。

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