鱼香肉丝的家常做法？
材料：猪肉、葱、姜、蒜、蒜苗、豆瓣酱少许、白糖、酱油、醋、生粉少许、青椒、 红椒、木耳少许
做法
1. 拿碗取半碗水，放入糖 醋 酱油 生粉。调匀，备用
2. 把肉切成细丝，放在碗里加点盐，生粉，用手拌匀，加一点点水。在拌匀。
3. 把青椒 红椒 木耳切丝备用。把蒜 姜切丝切末。
4. 把油烧好后，把肉丝当在锅中炒至发白。捞出备用
5. 把蒜末 姜丝 豆瓣酱放在锅中炒香。再加入红椒 青椒 木耳。最后加入肉丝翻炒。在把调好的汁酌情加入。最后起锅。
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