麻酱花卷家常做法?
1. 加入酵母和白砂糖,冷水和面饧发
2. 发好的面加入小苏打和匀和光滑,继续饧发10分钟
3. 将面擀开,均匀把芝麻酱抹在面上,撒上盐和花椒粉
4. 卷好的条状
5. 按锅的大小切段,两个叠加,用筷子压一下,两手捏住两头拧180度,上锅蒸25分钟既好
6. 蒸好的花卷一揭盖,芝麻酱的香味飘满厨房
7. 装盘的花卷香喷喷
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麻酱花卷家常做法?
1. 加入酵母和白砂糖,冷水和面饧发
2. 发好的面加入小苏打和匀和光滑,继续饧发10分钟
3. 将面擀开,均匀把芝麻酱抹在面上,撒上盐和花椒粉
4. 卷好的条状
5. 按锅的大小切段,两个叠加,用筷子压一下,两手捏住两头拧180度,上锅蒸25分钟既好
6. 蒸好的花卷一揭盖,芝麻酱的香味飘满厨房
7. 装盘的花卷香喷喷