请人吃饭点菜的数量,人数和菜数的关系?
点菜是有讲究的!按就餐人数确定点菜数量。
A、1—2人:2—3道菜,1个汤。
B、3—4人:1凉,3热,1个汤。
C、5—7人:2—4凉,6—8热,1个汤。
D、8—9人:4凉,8热,1个汤。
E、10—12人:6凉,10热,1个汤。
1、如果是朋友聚会,这个比较随性,可以让大家自己每人点一个菜。
2、如果是商务目的,记得一定要有几道菜一定是要体现贵,贵,贵。客人如果是外地人,那就还需要加上当地特色菜。
3、如果是游玩旅行,不用多说了一定要当地特色菜咯!
二、关于菜品荤素搭配具体内容:
一般看情形,如果是去熟悉的饭馆,如何点菜就靠自我发挥。 不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜,这些一定不会差。
以下按一桌12人搭配建议:
1、2人:一荤一素一汤; 2、3-4人:三荤一素一汤; 3、5-6人以内:备四或者五道菜就三荤两素一汤; 4、、6-10人(或者6-12人):备十道菜,七荤三素两汤。
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