糯米是圆头的好?还是长的好?

1周前 (12-30 21:19)阅读2回复0
wsygfsj
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糯米是圆头的好?还是长的好?

糯米是圆头的好?还是长的好?

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长粒的糯米好还是圆粒的糯米好,看用途长粒的糯米一般都是利用它的特殊风味,搭配大米做粥或米饭食用。因为其特有的香气,以及比大米的粘性要强,所以可以使制作出的米饭或粥,增加香糯的口感。

2.

圆粒的糯米用途比较广泛,特别适合用于制作各种风味食品,以及节日食品。而且圆粒糯米也经常磨粉

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