阳澄湖大闸蟹几月份吃？

阳澄湖大闸蟹几月份吃？

10月份到11月份

阳澄湖大闸蟹最好吃的时间是在每年的10月份到11月份，这段时间是阳澄湖大闸蟹的最佳食用期。其中，10月份左右的雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；11月份左右的雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。此外，民间有“九雌十雄”的说法，即农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。但是，吃阳澄湖大闸蟹的最佳季节是在十一月份，因为此时无论是公蟹还是母蟹都已成熟了，价格也比较便宜