煮米粉的汤怎么样?

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煮米粉的汤怎么样?

食材:

牛骨一块,牛排适量,花椒,姜片适量,白萝卜适量,烤香洋葱适量,桂叶适量,盐和胡椒适量。

做法:

1、将牛骨和牛排放入冷水中,将血水煮沸。取出牛骨和牛排,清洗干净,放入汤锅中。

煮米粉的汤怎么样?

2、将胡椒、姜片、烤洋葱、桂叶等加入汤锅中的牛骨和牛排,加入足够的水。煮沸后,你会看到一些浮沫,需要舀出来倒出来,用中火煮4到5个小时。

3、煮汤的时间差不多好了,放入切片的白萝卜,煮至萝卜片煮熟关火,撒上胡椒粉和盐。

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