干煸豆角怎么做？

干煸豆角怎么做？

我个人做干煸豆角就是把买回来的短豆角摘洗干净用手掰成相同长度的段然后放阴凉处晾干水分备用，锅里多放点油烧热把豆角放进去炸到豆角表面起皱纹就可以捞出了，把多余的油倒出去，放蒜末，干辣椒继续爆炒出香味放盐搅拌均匀即可出锅。