土豆汤的神仙做法?
1、土豆去皮洗净,切成细丝;
2、水发海带切成同样的丝。
3、洋葱切成末;
4、勺内放植物油烧热;
5、将海带、海米水发透;
6、锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;
7、加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
做法二
制作材料
主料:肉500克,土豆800克。
辅料:胡萝卜200克,葱头1个,油2汤勺,精盐适量。
制作过程
1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。
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