全国十大羊肉汤做法?
食材用料
羊肉500克,葱三棵,食盐2勺,黑胡椒粉2勺,姜2块,花椒适量,桂皮1个,八角4个
步骤/方法分步阅读
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羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。
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除水后的羊肉用清水洗一下,备用
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姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里
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准备后好佐料
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把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。
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炖羊肉时,开始切葱。
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在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可!
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