康元小饼干做法?
康元小饼干是一种非常受欢迎的小零食,下面是一种简单的
:
准备材料:低筋面粉 100 克、黄油 60 克、糖粉 30 克、鸡蛋 1 个、盐适量。
软化黄油:将黄油切成小块,放入碗中,隔温水软化。
加入糖粉:将糖粉加入软化的黄油中,用打蛋器搅拌均匀。
加入鸡蛋:将鸡蛋打散,分两次加入黄油中,每次都要搅拌均匀。
加入面粉:将低筋面粉过筛,加入黄油中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
揉成面团:将面团揉成光滑的面团。
擀面:将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片。
切割:用饼干模具将薄片切割成自己喜欢的形状。
摆放:将切好的饼干摆放在烤盘上。
烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火 170 度,烤制 15-20 分钟,直到饼干表面呈金黄色即可。
取出:将烤好的饼干取出,放在烤网上晾凉。
储存:将晾凉的饼干放入密封罐中保存,可以保存一周左右。
以上是一种简单的
,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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