丝瓜毛豆家常王刚？
去皮剥毛豆，在锅里烧一点开水，先把毛豆放在开水里煮一会儿，捞出冷水，沥干备用水分。丝瓜去皮洗净。
步骤 2
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将丝瓜切成厚度均匀的条，蒜切成蒜，葱切成葱。
步骤 3
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将油放入锅中加热，将葱花、花椒炒出香味。
步骤 4
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倒入丝瓜和毛豆，加入盐，炒一会儿，加入一点水继续炒，然后稍微减少火，继续炒中火，加入一点油，白胡椒，一勺糖，烧一会儿。
步骤 5
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最后加入蒜末，搅拌均匀，尝尝咸淡。如果不够咸，加点盐出锅！
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