烤箱烤骨肉连接的做法？
将锡纸铺在烤盘上，将解冻的骨肉连接到盘子上，用锡纸盖住签名把手，以免烧焦。烤箱预热，210度，上下火，中上层，烤10分钟。
扩展资料：
骨肉相连烤箱的制作方法：
1、处理肉和脆骨。切成小块碎肉，清洗后去除带血的黑头，然后切成小块备用。
2、称重，准备约700克鸡肉和约300克脆骨。按照标准，30%左右的脆骨和70%的碎肉是最好的组合比例。
3、用于腌肉的料汁：用50克cook100料和100克水制成腌料汁，注意搅拌均匀。
4、开始腌制肉和脆骨：将准备好的肉和脆骨倒入汁中腌制，搅拌约3-5分钟。然后在冰箱里放一段时间（大约1-2小时）。
5、串签。按照大约3块碎肉和一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后，整理形状，尽量让它看起来更好。
6、刷酱：一般来说，如果味道好，为什么要刷酱？一是增加外观颜色，使串的整体风味更加突出和独特。根据材料和水是1：调整1的比例，然后均匀地刷在肉串上。（根据自己的口味，刷酱会直接影响串的味道浓度）
7、在烤箱或微波炉上准备烤肉。
8、烧烤开始了。烧烤的温度是180度－在220度之间，如果微波炉调整到烧烤档。烧烤的时间取决于烧烤设备和烧烤的数量，一般为6-12分钟。小心不要烧烤太久，以免味道太干，没有肉感。
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