精神美萝卜的腌制方法?
步骤/方式1
主料
心中美萝卜500克
辅料
盐1勺 ,白糖3勺 ,白醋3勺 ,泡椒适量。
洗净去皮心中的美萝卜,准备切条工具。
步骤/方式2
先用菜刀切成1厘米左右的厚片。
步骤/方式3
然后切成小拇指厚度的长条。
步骤/方式4
放一大勺盐。
步骤/方式5
然后加入三勺白糖。
步骤/方式6
三勺白醋。
步骤/方式7
再放一些绿色的小泡椒,连泡椒水都倒进去,这也是可多可少的,喜欢辣的多放,不喜欢辣的少放。
步骤/方式8
搅拌均匀后,盖上盖子,腌制12小时。
步骤/方式9
成品图
0