家庭版牛肉酱辣椒酱的做法?
家庭版牛肉酱辣椒酱(辣椒牛肉酱)是一道美味的配菜,下面是一个简单的做法:
材料:
- 200克牛肉末
- 4勺辣椒酱
- 2勺酱油
- 1勺糖
- 1勺料酒
- 适量葱姜蒜末
- 适量食用油
做法:
1. 准备好材料,将牛肉末放入碗中备用。
2. 在锅中烧热适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 把牛肉末加入锅中,用大火炒至变色。
4. 倒入料酒翻炒均匀,让牛肉呈现深色。
5. 加入辣椒酱,炒匀。
6. 加入酱油和糖,继续炒匀。
7. 尝一下调味,如果觉得咸淡不合适,可以适量加盐调整。
8. 炒至牛肉熟透,出香味即可。
这样,一道美味的家庭版牛肉酱辣椒酱就做好了。你可以将它作为配菜搭配主食,例如米饭或面条。希望你喜欢!
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