用辣椒酱做辣椒酱的方法?

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用辣椒酱做辣椒酱的方法?

用料

盐 850克

红辣椒 2500克

小米辣(可不放) 250克

豆瓣酱(可不放) 200克

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把市场买回来的辣椒去蒂洗干净凉干水份。一定不要沾油,一定不要沾油,一定不要沾油,重要的事说三遍。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒切成小节,用绞肉机绞成酱。怕辣的话,可以不放小米辣。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把盐放入辣椒酱中拌匀。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上沙布防尘防蚊蝇,放在太阳下晒个3到4天。每天早上可以给它拌一拌,但一定不要当天拌哈,不要问我咋知道,会酸的,会坏的哈。

用辣椒酱做辣椒酱的方法?

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水份晒的差不多了,把豆瓣酱放入辣椒酱中拌匀。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入生菜油,封盖。放在阴凉处可以放一年不坏。

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