炖排骨汤家常做法?

2天前 (01-01 13:46)阅读2回复0
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炖排骨汤家常做法?

主料:500g排骨。

辅料:1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。

做法步骤:

炖排骨汤家常做法?

1、将葱切成段,姜切成片。往锅里倒入足量的水,接着把排骨放进锅里煮,待水煮沸之后把漂浮的白沫撇干净,然后再把排骨从锅里捞出来放一旁备用。

2、往锅中放入少量的油,加入适量的冰糖,接着用小火来炒冰糖。

3、往锅里倒入足量的开水,水再次沸腾之后转小火煮一段时间,最后关火装盘就可以了

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