小白虾的营养价值?

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小白虾的营养价值?

小白虾的营养价值?

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的来保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量源,防止动脉硬化。

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,百其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

扩展资料:

生活特征

生活于浅海,近岸或河口附近的咸淡度水中 脊尾白虾喜在泥沙底质的环境中生活.适盐6‰~30‰。秋季由于大量降雨,常使河口或近岸区变为淡问水,但白虾仍能生活自如。

短腕白虾生活于河口附近或近岸咸淡水中.亦能在受潮汐影响江河下游的淡水成长、繁殖。由于它的附肢上生有许多羽状刚毛,能一直在水层中游泳。

秀丽白虾则终生在淡水中生活。白虾为杂食性,摄食有机碎屑、藻类答或浮游动物(如枝角类,桡足类、轮虫等)。

参考资料:

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