咖喱牛肉土豆盖浇饭?
食材
土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个
咖喱块 2块 牛肉 适量 米饭 2碗
步骤 1: 准备好所有食材,都切成小丁块。
步骤 2: 牛肉提前一个小时腌制好。放入淀粉,黄酒,色拉油腌制。
步骤 3: 土豆提前在水中煮一下,煮至变色,中间看不到白点点。
步骤 4: 锅中热油,把土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉倒进去翻炒一会,倒入适量料酒
步骤 5: 倒入清水,漠过所有食材,盖上锅盖煮熟。
步骤 6: 煮熟之后放入两块咖喱,加一点点盐,继续煮至汤变浓稠就可以了。
步骤 7把煮好的咖喱牛肉土豆浇在饭上就可以啦。
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