艾料的做法?
1.艾叶肉圆
食材:
猪肉、艾叶、盐、姜、味精、油、鸡蛋
做法:
1、姜、猪肉、艾叶切碎备用;
2、把切碎的姜、猪肉、艾叶加入盐、味精、油、鸡蛋拌匀;
3、用手把拌匀的馅料搓圆;
4、锅中加水,放入艾叶肉圆,水煮开后捞出艾叶肉圆即可。
2.艾叶饺子
食材:
猪肉、艾草、盐、味精、淀粉
做法:
1、把猪肉和艾草剁碎;
2、然后加入盐、味精、淀粉搅拌成肉馅;
3、最后把肉馅包成饺子煮熟就可以啦。
3.艾叶青团
食材:
糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐
做法:
1、艾叶剁碎后待用;
2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后加入盐、白糖、水、艾叶、油搅拌;
3、然后揉成面团;
4、揉好后,把面团搓成小青团;
5、把揉好的小青团放进容器里蒸,熟了就可以享用啦。
4.艾叶红糖荷包蛋
食材:
艾叶、红糖、鸡蛋、
做法:
1、姜切块,艾叶洗净备用;
2、锅中加水,水烧开后加入艾叶;
3、然后加红糖搅拌均匀;
4、把鸡蛋打在锅里,不要翻动,等到鸡蛋凝固后出锅。
5.艾叶煮蛋
食材:
艾叶、鸡蛋
做法:
1、锅中放冷水、鸡蛋、艾叶一起煮;
2、把剥好壳的鸡蛋放回锅里继续煮;
3、鸡蛋整个入味后就可以出锅了。
6.艾叶炒鸡蛋
食材:
艾叶、鸡蛋、盐、
做法:
1、把艾叶切碎,鸡蛋打散拌匀;
2、艾叶放进鸡蛋里搅拌均匀;
3、锅中放油,油烧热后倒入艾叶鸡蛋液和盐;
4、然后快速翻炒,鸡蛋凝固后就可以盛出食用了。
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