鲍鱼粥最简单的4种家常做法?
主料:鲍鱼5只
小米1杯
小白菜1把
辅料:虾油适量 葱姜适量 盐适量 鸡精少量 料酒适量
做法:1.小米提前1个小时泡好,水烧开,放进泡好的小米
2.小米倒进后,再次大火烧开,转小火煮20分钟,煮粥的过程我们预备鲍鱼
3.新奇的活鲍鱼处理干净切成丝,姜切成丝,葱切成碎儿
4.锅中倒进提前熬好的虾油,爆香葱姜,放进鲍鱼丝翻炒断生
5.粥熬20分钟后,将炒好的鲍鱼丝放进,还是煮15分钟
6.放进小白菜,还是煮2分钟
7.放进调味料,盐料酒,鸡精。尝1下咸淡,适宜就可以出锅啦!超级美味的鲍鱼蔬菜粥就做好啦!
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