电饭煲怎么做面包?
电饭煲做面包的方法?
1、首先,我们将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和糖,搅拌均匀。
2、将400G面粉倒入一个大碗中,然后加入一个鸡蛋,顺便留下一些蛋黄,不要太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般倒两三次,用筷子搅拌均匀。
4、用手揉搓均匀和柔软。你可以在模板上拍打,这样会更有力量。这时,我们在揉好的面团中间挖一个小洞,加一点花生油(其实最好放黄油,这里没有黄油只能用食用油代替)
5、然后均匀揉搓,放入碗中,盖上一层保鲜膜发酵半小时左右。
6、发酵完成后,取出放在木板上,将面团中的空气揉搓排出。做成一条长条。
7、将面条长条分成大小均匀的坯料,在上面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。
8、然后把所有的空白都做成以上,在电饭煲里刷一层油,然后把面包团放进去。
9、把电饭煲放进去,按下烹饪按钮,煮到绝缘,然后我们看到蒸面包,看颜色很开胃。主要是记得刷一层蛋黄哦,一起试试。
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