芦笋炒肉片的家常做法？

芦笋炒肉片的家常做法？

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片

【步骤】

(1）首先把猪肉切成一片一片，加进酱油、盐、油、料酒、生粉，提前腌制10分钟。

(2）把芦笋洗干净后，就切成小段。

(3）烧开热水，倒进芦笋，1-2分钟后捞出，并用冷水冲1冲。

(4）热锅淋油，加进蒜头姜片，接着倒进肉片翻炒片刻，再倒进芦笋1起翻炒片刻，最后加进适量的盐油酱油就可以出锅啦～