徽州毛豆腐最正宗的做法？

徽州毛豆腐最正宗的做法？

食材清单

毛豆腐 2盒 、 青椒 1个 、 生姜/蒜 适量 、 菜籽油 适量 、 火腿肉 若干片 、 生抽/老抽 适量 、 干辣椒 若干 、 盐/糖 适量

烹饪步骤

步骤1/5

预备好所有的食材

步骤2

菜籽油需要烧热，不然生油气比较重

步骤3

将毛豆腐放进油锅，放进火腿肉，生姜，蒜

步骤4

最后放进青椒，加点白糖调味

最后1步

美味的毛豆腐出锅了。