蜜汁烧鸡翅做法？

蜜汁烧鸡翅做法？

主料:

鸡翅中300克

蜜汁腌料20克

辅料:

植物油2勺

葱适量

姜2片

蒜1瓣

8角1个

料酒半勺

盐1勺

老抽少量

蜜汁烧鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅洗净，用叉子扎透1些小孔

2.将蜜汁腌料与水混合均匀，放进鸡翅按摩片刻，这样鸡翅能更快地进味

3.热锅热油，爆香葱姜蒜和8角

4.将鸡翅倒进，加料酒翻炒几下

5.倒进腌鸡翅的汤汁和适量水，大火煮开，撇往浮沫后开小火

6.鸡翅熟透后，大火收汁时加盐，加少量老抽提色，翻炒挂汁就可以