苏泊尔电压力锅做什么菜?
苏泊尔电压力锅食谱 1、无水蘑菇红烧肉的做法 用料:猪5 花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。 做法:将猪5 花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放进电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 2、红焖肉炖土豆 主料:5 花肉(1000g)、土豆(两个) 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的5 花肉放进锅内。再将土豆连同配料1起放进锅内,无需放水。翻1下搅均就可以。 注:17分钟-20分钟左右。 3、番茄牛腩 主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根) 配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制造过程:首先把切好的牛腩放进锅内,不用放水。放进土豆、胡萝卜及同配料,翻匀就可以。35分钟左右。 4、水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条1起放进锅中。加盐(少量)料酒(少量)放水不要超过4/5。 注:25分钟-30分钟左右。 5、蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:将地瓜洗净放进锅内加进水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 6、排骨煲仔饭 主料:排骨(精排500g),大米(300g) 配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放进压力锅中,加进适量的调料,抉择排骨键,大约15分钟。开盖放进洗好的大米,加进适量的水,抉择米饭类,大约15分钟左右,制造完毕后,就可以排气食用。 7、红烧鸡脖子 用料:鸡脖子8根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切成一片一片。用蹄筋键将锅烧热,放进少量油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放进锅中炖至变色,放进糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 8、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料:盐少量、味精少量、香油少量 方法:将内胆中倒进水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放进柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒进锅中。当第3次开锅后,放进配料,就可以食用。 9、大骨棒汤 主料:大骨棒壹个 配料:盐、味素、大料、料酒、酱油 方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料1起放进锅内加热。抉择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。 10、天下第1鲜 主料:鲫鱼、羊肉片 配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)1起放进锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放进羊肉片(半斤或1斤),少量鸡精。出锅后放进胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注:全过程25-35分钟,工作时间依据食物多少而定。 11、油焖尖椒 主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法:将肉馅放进尖椒内包好,将油倒进锅内8分熟后,倒进尖椒微炸,加进拌好的鸡蛋,放进所有用料均适量,抉择鱼档5 6分钟就可以。 12、小鸡炖磨菇 主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条1起放进锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀就可以。 注:17分钟-20分钟左右 13、农家菜 主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米1起放进锅内,加进配料后搅均匀就可以(加少量水千万不要放多)。 注:20分钟左右依据量而定。 14、猪肉煲仔饭 主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变) 配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放进适量的调料品。抉择肉类,大约16分钟。开盖放进洗好的大米,加进适量的水,抉择米饭类,大约145分钟。制造完毕后,就可以排气食用。 15、无水鸡 无水鸡就是不用放水,但是要把所有的素材(葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等)全部1次放好,并拌匀。随后按煮鸡的位置,就可以了(商场在做活动的时候,都是头天晚上腌好了的, 排骨也可以这么做的,不过要先焯水) 美的电压力锅食谱大全 听朋友说美的电压力锅既省电又省力,就买了1台美的电压力锅PCJ402B,可是拿回来后,居然不知道该怎么用,用美的电压力锅PCJ402B煮什么菜成了头疼事,于是就从网上档下了1份美的电压力锅食谱大全,下面就把它显现给大家。 1.电压力锅省电。原因:密闭加热效果好,不用把大量能源用在加热水上。电饭煲做米饭米与水的比例为1比5,电压力锅只需要1比1,少加热蒸发这么多水(水的比热是最大的,而且蒸发吸热也很多)。 2.电压力锅功能多不少。 可以炖鸡炖鱼炖肉,但是不能炒菜。 你要炖肉的话,用电压力锅绝对没有问题。 给你发个菜谱,不1定全部能用,仅仅作为参考: 红焖肉炖土豆 主料:5 花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的5 花肉放进锅内。再将土豆连同配料1起放进锅内,无需放水。翻1下搅均就可以 注:17分钟-20分钟左右。 番茄牛腩 主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制造过程:首先把切好的牛腩放进锅内,不用放水。放进土豆、胡萝卜及同配料,翻匀就可以。 注:35分钟左右。 水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条1起放进锅中。加盐(少量)料酒(少量)放水不要超过4/5。 注:25分钟-30分钟左右。 蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:将地瓜洗净放进锅内加进水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 排骨煲仔饭 主料:排骨(精排)500克,大米300克 配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放进阿迪锅中,加进适量的调料,抉择排骨键,大约15分钟。开盖放进洗好的大米,加进适量的水,抉择米饭类,大约15分钟左右,制造完毕后,就可以排气食用。 红烧鸡脖子 用料:鸡脖子8根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切成一片一片。 用蹄筋键将锅烧热,放进少量油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放进锅中炖至变色,放进糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料:盐少量、味精少量、香油少量 方法:将内胆中倒进水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放进柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒进锅中。当第3次开锅后,放进配料,就可以食用 大骨棒汤 主料:大骨棒壹个 配料:盐、味素、大料、料酒、酱油 方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料1起放进锅内加热。抉择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。 天下第1鲜 主料:鲫鱼、羊肉片 配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)1起放进锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放进羊肉片(半斤或1斤),少量鸡精。出锅后放进胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注:全过程25-35分钟,工作时间依据食物多少而定。 油焖尖椒 主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法:将肉馅放进尖椒内包好,将油倒进锅内8分熟后,倒进尖椒微炸,加进拌好的鸡蛋,放进所有用料均适量,抉择鱼档5 6分钟就可以。 小鸡炖磨菇 主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条1起放进锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀就可以。 注:17分钟-20分钟左右 猪肉煲仔饭 主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变) 配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放进适量的调料品。抉择肉类,大约16分钟。开盖放进洗好的大米,加进适量的水,抉择米饭类,大约145分钟。制造完毕后,就可以排气食用。