韩国料理烤肉配方及制造方法?
韩国料理烤肉的制造方法:
配方:
1休酱2袋 小伙子辣椒粉500克 酱油1000克 蜂蜜200克 黄糖1000克 香油1000克 味精100克 芝麻150克 味淋200克 料理酒200克 圆葱1个 皇冠梨2个 苹果1个 雪碧1000克 柠檬4个
制造方法:将圆葱苹果梨往皮往核切碎加1000克雪碧榨汁,混合以上所有素材小火熬冒泡就可以,最后挤进4个柠檬。
制造方法:
1、猪5 花肉200g切块,洋葱1个切成一片一片、生姜10g切丝、辣椒1个切圈;
2、碗中倒进5 花肉,姜片、洋葱片,生抽3g、蚝油3g、辣椒面适量、盐2g、白砂糖3g,腌制1小时;
3、用木签串起5 花肉,起锅倒进油5ml,大火煎至两面金黄就可以了。
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