牛肉丸最佳食法？
用料
#辣炒牛肉丸
牛肉丸8个
蚝油5g
线椒 2根
小米辣 1根
蒜 2瓣
生抽 6g
牛肉丸的3种食法的做法步骤
#辣炒牛肉丸
【食材】牛肉丸8个 线椒2根 小米辣1根 蒜2瓣 生抽6g 蚝油5g
步骤 1
线椒 小米辣 蒜片炒香
步骤 2
加进切成片的牛肉丸 煸炒至表面焦黄
步骤 3
加进生抽 蚝油和适量盐调味
步骤 4
下饭神器呀！辣椒和牛肉哪有不配的道理！
牛肉丸萝卜粉丝汤：
【食材】牛肉丸5个 白萝卜1/3根 粉丝1把 姜2片 香芹粒适量 糖2g 盐适量
步骤 1
加进生姜和白萝卜煸炒
步骤 2
炒出香味后加进糖和适量盐调味
步骤 3
加进牛肉丸和粉丝煮5分钟左右
步骤 4
出锅前撒上香芹粒
牛肉丸番茄意面：
【食材】牛肉丸8个 洋葱1/2个 蒜1瓣 口蘑4个 番茄罐头1罐400g 盐适量 黑胡椒适量 奶酪适量
步骤 1
蒜末 洋葱粒炒软
步骤 2
加进对半切开的牛肉丸 炒至颜色焦黄
步骤 3
加进口蘑片还是煸炒
步骤 4
倒进1罐番茄罐头 炖煮5分钟
步骤 5
加进盐和黑胡椒调味
步骤 6
加进煮好的意面 再煮1到2分钟
步骤 7
最后刨进奶酪碎拌匀就可以，比起肉酱意面 每1口牛肉丸的扎实肉感 更称心呀~
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