蚝油生菜怎么做法？
1.
预备400克生菜、洗净切成均匀的长条。
2.
预备蒜末5克。
3.
预备淀粉2克加进清水调成淀粉水。
4.
起锅烧油，加进食盐2克。
5.
加进花生油2克。
6.
把水烧开。
7.
放进生菜烫30秒。
8.
捞起沥干水分。
9.
整洁排放在长盘里。
10.
起锅烧油、下进蒜末爆香，加进蚝油5克。
11.
加进生抽5克。
12.
加进清水100克炒匀。
13.
加进鸡粉1克，食盐1克炒匀。
14.
倒进淀粉水。
15.
迅速搅动至汤汁浓稠。
16.
把汤汁浇在生菜上面就可以。
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